識●旅珈啡

關於旅珈啡的咖啡之旅

生豆

旅珈啡全面採用國內知名生豆進口商的生豆，並皆附有檢驗證明與產地認證，為咖啡品質嚴格把關。

烘豆

烘豆過程中，焙度、風門、下豆時間、冷卻時間、甚至當日氣溫與濕度皆能影響咖啡的風味。

因此旅珈啡的專業烘豆師以豐富經驗搭配電腦系統監控，維持每一次的好品質。

杯測

每一鍋出爐的咖啡豆都要經過嚴謹檢驗程序才算合格。

精確的重量克數、研磨顆細度、浸泡時間、手沖毫升數，確保每一杯咖啡呈現最優質的風味。

新鮮咖啡豆

咖啡豆在烘焙後的7~21天，香氣與風味達到最佳狀態。

​​咖啡豆：旅珈啡依照門市銷售量調整烘豆量，計算咖啡豆的養豆時間，確保您手中的咖啡保持在最佳的賞味狀態。

客製化掛耳式濾泡咖啡包：採訂購制，接單後再製作。二次香氣！拆封後研磨的香氣撲鼻，沖泡時的咖啡淬取香氣，雙重香氣是咖啡最新鮮的保證！

客製化義式咖啡包：採訂購制，接單後再製作。專業萃取、高溫殺菌填充，拆封後萃取的咖啡液香氣撲鼻，直接加水即可享用。免設備、免保養、輕輕鬆鬆享有一杯好咖啡。還能創造多種變化喔!